gamjajorim / gamjabokkeum (potato side dish) resep

potato and soy sauce resep

jajaaaan...
ini termasuk side dish favorit gue sih, pertama nyoba pas ke restoran korea deket studkol

gak keliatan ya kentang2 gitu?
emang udah abis sih hehe
itu tuh, piring yang ada sumpit atasnya, bekas si kentang enak itu

tumben bagus yak fotonya (pake hp temen soalnya)

yang sup merah2 bisa dilihat disini resepnya resep dakbokkuemtang
tinggal dikreasiin aja sih isinya sesuka hati, soalnya waktu itu dikulkas masih ada cumi sama baso ikan, jadi deh ikut dicemplungin

cusss langsung resep yak
1. kentang
2.3 sdm kecap asin

3. 3 bawang putih (cincang)
4. 1 sdm mulyeot (sirup jagung)

5. gula

cara
1. tumis bawang putih dan kentang menggunakan olive oil
2. setelah beberapa saat, masukan kecap asin, sirup jagung, dan gula
3. tambahkan air sambil terus diaduk agar tidak lengket
4. misalnya air udah mulai mau habis tapi kentang belum matang, tambahkan air lagi
5. makanan siap dihidangkan

1.

haemul pajeon (seafood pancake) resep

maraton resep nih ceritanya
cuss langsung yeee

bahan
1. 1/2 cup tepung terigu
2. 2/3 cup air
3. 1/2 sdt garam
4. daun bawang potong
5. wortel potong
6. bawang bombay
7. seafood (terserah: udang, cumi2, gurita)
8. 1 telur
9. minyak sayur

cara
1. buat adonan, campur tepung, air dan garam
2. masukan daun bawang, wortel, bawang bombay, seafood, dan telur

3. aduk rata
4. panaskan wajan dan minyak sayur
5. ratakan adonan diatas wajan

6. siap dihidangkan

Dakbokkeumtang (spicy braised chicken) resep

udah lama banget sih nyobain resep ini.. lebaran taun lalu kayaknya deh..
cuss langsung ke resep

Bahan:
1. 3 ayam (udah dipotong2, misalnya paha, dada, sayap)
2. 1-2 kentang (dipotong dadu)
3. 3 sdm gochujjang (red pepper paste)
4. 3 sdm bubuk cabe
5. 3 sdm kecap asin
6. 2 sdm mulyeot (sirup jagung, bisa diganti gula biasa)
7. 3 siung bawang putih (cincang)
8. 1 daun bawang (potong)
9. bawang bombay

mulyeot

sebenernya gue kalo masak tipe yang asal masukin, jadi gaada takaran pastinya, so jumlah bahannya bisa diatur sesuai selera

cara
1. campur gochujjang, bubuk cabe, kecap asin, sirup jagung dan bawang putih
2. rebus air, masukan ayam dan kentang
3. masukan bumbu yang telah dicampur
4. tutup panci hingga mendidih
5. tambahkan daun bawang
6. tutup sekitar 5 menit
7. siap dihidangkan

bentar bentar... kok gue yang ngetik resepnya ngerasa gampang amat yak..

tapi emang gitu sih.. selamat mencobaa