haemul pajeon (seafood pancake) resep

maraton resep nih ceritanya
cuss langsung yeee

bahan
1. 1/2 cup tepung terigu
2. 2/3 cup air
3. 1/2 sdt garam
4. daun bawang potong
5. wortel potong
6. bawang bombay
7. seafood (terserah: udang, cumi2, gurita)
8. 1 telur
9. minyak sayur

cara
1. buat adonan, campur tepung, air dan garam
2. masukan daun bawang, wortel, bawang bombay, seafood, dan telur

3. aduk rata
4. panaskan wajan dan minyak sayur
5. ratakan adonan diatas wajan

6. siap dihidangkan

nasi goreng omelet

nyehehehe... kali ini resep lagi mumpung lagi liburan...
habis nonton warna trans7 kan ada dapur cantuk tuh, jadi kepingin bikin nasi goreng juga...
lets check this out

bahan
*note: ini buat satu porsi jadi suka-suka kalian kalo makan biasanya berapa banyak*
1. Nasi
2. daging giling
3. kornet
4. bawang putih 3 siung
5. bawang merah 3 siung
6. garam
7. lada
8. telur 1 butir
9. cabai
10. saus sambal dan tomat

cara
1. buat adonan daging,potong kecil2 1 bawang merah dan putih. campurkan dengan daging dan kornet, kocok telur. tuang beberapa sendok saja untuk membuat adonan lebih kuat saat digoreng.
2. panaskan wajan dan minyak. masukkan 2 siung bawang merah dan putih yang sudah dicincang halus. masukan setengah adonan daging. tumis hingga warna berubah. masukkan nasi putih saus sambal, saus tomat, garam, dan lada. aduk hingga tercampur rata
3. sisihkan nasi goreng. panaskan wajan dengan sedikit minyak, bentuk adonan sisa menjadi bundar dan goreng ( seperti daging burger) angkat.
4. goreng telur sisa dan buat agar lebar.
5. taruh telur disebuah mangkuk dan tuang nasi goreng didalamnya
6. pepatkan nasi goreng dan lipat telur yang bersisa
7. cetak diatas piring ditambah dengan daging burgernya. nasi goreng omelet siaaap :)

spinach roll egg

kali ini gue mau posting resep yang udah pernah gue coba...
namanya spinach roll egg, iya ini salah satu variasi olahan telur dengan tambahan bayan didalamnya...

spinach roll egg

Bahan:
1. 4 butir telur
2. 50ml susu cair
3. kornet sesuai selera
3. garam secukupnya
4. gula secukupnya
5. bayam sesuai selera (sekitar 30 daunnya)
6. keju parut sesuai selera

Cara membuat
1. kocok telur dalam wadah, tambahkan susu, garam, gula, kornet, dan keju.
2. daun bayam dimasukan ke air mendidih sebentar saja
3. masukan daun bayam yang sudah matang ke kocokan tadi
4. goreng telur sedikit2 secara tipis (tebal juga boleh), tidak usah dibalik biarkan bagian atas kurang matang sedikit (jika anda suka yang matang tidak apa2 dibalik, tapi mungkin akan lebih susah saat menggulung)
5. taruh telur tadi di piring, gulung, goreng telur lagi dan taruh telur yang sudah digulung tadi diatasnya, kemudian gulung lagi... begitu seterusnya sampai telur bersisa sedikit atau ukuran yang diinginkan sudah jadi
6. potong menjadi 4 bagian, celupkan ke sisa telur dan goreng kembali dengan minyak sedikit. :)

menurut gue sih ini enak, cuma rada ribet aja pas ngegulung nya... selamat mencoba...