Kimbab

akhir-akhir ini lagi seneng sama segala sesuatu yang berhubungan sama korea. entah kpop nya (sebenernya cuma suka snsd doang sih), dramanya (ini cuma bbf, gumiho sama 49 days), ostnya drama-drama itu, cast nya drama-drama itu, variety show yang ada snsdnya kayak hello baby sama we got married nya YongSeo aaaaaawww... diliat-liat sebenernya gak suka-suka banget sih ya. terus kan di drama-drama itu sering ada makanannya... jadi pengen nyobain deh...
yang paling gampang dan menggiurkan adalaah.. kiiiimbaaaab

jadi kimbab itu sejenis sushi tapi khas korea. kalo rasanya sih masuk mulut mirip-mirip, tapi mungkin bahannya kali ya, kalo sushi itu bisa macem2 variannya. ada yang pake yang merah2 itu, ada yang pake sashimi macem2 deh. tapi kalo di drama2 korea gitu bentuknya ya gitu2 aja. bunder besar dan isinya banyak sayurnya

langsung aja resepnya
Bahan
1. nori/kim (nyarinya di supermarket yang jual barang2 internasional gitu deh, kalo di malang laylay)
2. timun iris panjang
3. wortel iris panjang
4. bayam
5. telur
6. tuna
7. crabstick
8. nasi yang pulen agak lembek
9. mayonaise *optional*


Cara
1. tumis timun, wortel, crabstick secara terpisah menggunakan minyak wijen, (kalo aku mentega biasa soalnya kalo pake rada gasuka sama baunya) kasih garam sedikit
2. rebus air sampai mendidih lalu masukkan bayam sebentar angkat
3. dadar telur dan iris memanjang
4. tuna kaleng dicampur dengan mayonaise
5. susun nasi dan semua bahan diatas nori, beri mayonaise, gulung, potong hidangkaaan :)

kimbab :)

mian gambarnya gelap, cuma pake camera hape soalnya... selamat mencobaa :)

nasi goreng omelet

nyehehehe... kali ini resep lagi mumpung lagi liburan...
habis nonton warna trans7 kan ada dapur cantuk tuh, jadi kepingin bikin nasi goreng juga...
lets check this out

bahan
*note: ini buat satu porsi jadi suka-suka kalian kalo makan biasanya berapa banyak*
1. Nasi
2. daging giling
3. kornet
4. bawang putih 3 siung
5. bawang merah 3 siung
6. garam
7. lada
8. telur 1 butir
9. cabai
10. saus sambal dan tomat

cara
1. buat adonan daging,potong kecil2 1 bawang merah dan putih. campurkan dengan daging dan kornet, kocok telur. tuang beberapa sendok saja untuk membuat adonan lebih kuat saat digoreng.
2. panaskan wajan dan minyak. masukkan 2 siung bawang merah dan putih yang sudah dicincang halus. masukan setengah adonan daging. tumis hingga warna berubah. masukkan nasi putih saus sambal, saus tomat, garam, dan lada. aduk hingga tercampur rata
3. sisihkan nasi goreng. panaskan wajan dengan sedikit minyak, bentuk adonan sisa menjadi bundar dan goreng ( seperti daging burger) angkat.
4. goreng telur sisa dan buat agar lebar.
5. taruh telur disebuah mangkuk dan tuang nasi goreng didalamnya
6. pepatkan nasi goreng dan lipat telur yang bersisa
7. cetak diatas piring ditambah dengan daging burgernya. nasi goreng omelet siaaap :)

tumis tempe udang cabai hijau

resep lagiii :)
kali ini tentang tumisan tempe, udang nya bisa divariasi kok terserah kalian, mau diganti sosis, tahu atau apa gitu...

tumis tempe udang cabai hijau

Bahan
1. 250 gr tempe potong dadu
2. 3 siung bawang merah, iris tipis
3. 3 siungbawang putih, iris tipis
4. 5 buah cabai hijau, iris besar
5. 5 buah cabe rawit hijau
6. kecap manis secukupnya
7. kecap asin secukupnya
8. 1/2 sdt garam
9. 1/2 sdt merica
10. udang 50 gr (sesuai selera)
11. 1 lembar daun salam
12. sepotong kecil lengkuas


Cara
1. tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, lengkuas, daun salam dan udang, masak sampai layu
2. masukan tempe, garam, merica, kecap, tambahkan air sedikit, masukkan cabe rawit. tunggu hingga kering, hidangkan

gampang kan ya? nyiapin bahannya yang agak ribet sih, tapi gaterlalu juga sih
selamat mencoba :)

spinach roll egg

kali ini gue mau posting resep yang udah pernah gue coba...
namanya spinach roll egg, iya ini salah satu variasi olahan telur dengan tambahan bayan didalamnya...

spinach roll egg

Bahan:
1. 4 butir telur
2. 50ml susu cair
3. kornet sesuai selera
3. garam secukupnya
4. gula secukupnya
5. bayam sesuai selera (sekitar 30 daunnya)
6. keju parut sesuai selera

Cara membuat
1. kocok telur dalam wadah, tambahkan susu, garam, gula, kornet, dan keju.
2. daun bayam dimasukan ke air mendidih sebentar saja
3. masukan daun bayam yang sudah matang ke kocokan tadi
4. goreng telur sedikit2 secara tipis (tebal juga boleh), tidak usah dibalik biarkan bagian atas kurang matang sedikit (jika anda suka yang matang tidak apa2 dibalik, tapi mungkin akan lebih susah saat menggulung)
5. taruh telur tadi di piring, gulung, goreng telur lagi dan taruh telur yang sudah digulung tadi diatasnya, kemudian gulung lagi... begitu seterusnya sampai telur bersisa sedikit atau ukuran yang diinginkan sudah jadi
6. potong menjadi 4 bagian, celupkan ke sisa telur dan goreng kembali dengan minyak sedikit. :)

menurut gue sih ini enak, cuma rada ribet aja pas ngegulung nya... selamat mencoba...

asiiiik

laptop udah normal lagi... mulai sekarang bakalan posting lagi :)

Sushi rumahan :)

kali ini gue mau posting resep bikin sushi tapi bahan dan alatnya mudaaah didapat...
yaaaah emang sih bedalah sama yang diresto resto.. tapi enak koook

sushi rumahan kalo pake nasi anget

Bahan:
1. 1 Lembar Nori ( bisa didapet disupermarket internasional gitu, yang jualannya barang-barang aneh-aneh deh, kalo di Malang sendiri belinya di Lai-Lai)
2. nasi (gue sih pake nasi biasa, kalo bisa pas anget... biar mudah dibentuk)
3. 1 butir telur
4. 1/2 buah sosis
5. salmon
6. bawang bombay
7. Mayonaise
8.Saos sambal

sushi rumahan kalo pake nasi dingin

Cara:
1. Taruh nori diatas plastik yang sudah digunting menjadi lebar
2. goreng sosis, salmon dan telur
3. susun nasi, sosis, bawang bombay, telur, salmon dan beri mayonaise
4. gulung menggunakan plastik yang jadi alasnya tadi
5. beri mayonaise lagi... hidangkaan :)

gampang to? kalo sushi sebenernya yang susah nyari bahannya kalo mau mirip kayak yang direstoran gitu...

Halllooooooooo....

blog gue kayaknya gabisa keurus kaya dulu banget deh
laptop sampek sekarang gak bisa connect ke internet :""(

eh tapi mulai besok gue bakalan masukin resep2 masakan asli karya gue atau resep yang udah pernah gue coba plus foto hasilnya B)

oiya sekalian posting tadabbur alam yang tertunda..