tumis tempe udang cabai hijau

resep lagiii :)
kali ini tentang tumisan tempe, udang nya bisa divariasi kok terserah kalian, mau diganti sosis, tahu atau apa gitu...

tumis tempe udang cabai hijau

Bahan
1. 250 gr tempe potong dadu
2. 3 siung bawang merah, iris tipis
3. 3 siungbawang putih, iris tipis
4. 5 buah cabai hijau, iris besar
5. 5 buah cabe rawit hijau
6. kecap manis secukupnya
7. kecap asin secukupnya
8. 1/2 sdt garam
9. 1/2 sdt merica
10. udang 50 gr (sesuai selera)
11. 1 lembar daun salam
12. sepotong kecil lengkuas


Cara
1. tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, lengkuas, daun salam dan udang, masak sampai layu
2. masukan tempe, garam, merica, kecap, tambahkan air sedikit, masukkan cabe rawit. tunggu hingga kering, hidangkan

gampang kan ya? nyiapin bahannya yang agak ribet sih, tapi gaterlalu juga sih
selamat mencoba :)

spinach roll egg

kali ini gue mau posting resep yang udah pernah gue coba...
namanya spinach roll egg, iya ini salah satu variasi olahan telur dengan tambahan bayan didalamnya...

spinach roll egg

Bahan:
1. 4 butir telur
2. 50ml susu cair
3. kornet sesuai selera
3. garam secukupnya
4. gula secukupnya
5. bayam sesuai selera (sekitar 30 daunnya)
6. keju parut sesuai selera

Cara membuat
1. kocok telur dalam wadah, tambahkan susu, garam, gula, kornet, dan keju.
2. daun bayam dimasukan ke air mendidih sebentar saja
3. masukan daun bayam yang sudah matang ke kocokan tadi
4. goreng telur sedikit2 secara tipis (tebal juga boleh), tidak usah dibalik biarkan bagian atas kurang matang sedikit (jika anda suka yang matang tidak apa2 dibalik, tapi mungkin akan lebih susah saat menggulung)
5. taruh telur tadi di piring, gulung, goreng telur lagi dan taruh telur yang sudah digulung tadi diatasnya, kemudian gulung lagi... begitu seterusnya sampai telur bersisa sedikit atau ukuran yang diinginkan sudah jadi
6. potong menjadi 4 bagian, celupkan ke sisa telur dan goreng kembali dengan minyak sedikit. :)

menurut gue sih ini enak, cuma rada ribet aja pas ngegulung nya... selamat mencoba...

asiiiik

laptop udah normal lagi... mulai sekarang bakalan posting lagi :)